亚麻油无需高溫烹炸，且它的营养元素较为单一，我们可以用她与平时植物油调合烹制，烧菜时*好是控制熟度，一般在70—80度中间，煎炸时不适合超出150度。亚麻油能够用于烧菜，但与其他植物油不一样，假如锅的溫度过高，是非常容易起烟的，因此要很留意水温，不可以过高，并且加温长时间，会毁坏它的营养元素，因而，亚麻油不可以用于油炸食材，也不可以放到溫度过高或是太阳照射的地区存储。*好是等锅热了，倒进亚麻油，锅中刚开始按耐不住，就赶快把菜放下去炒。亚麻油还可以与其他植物油调合在一起再烧菜，但亚麻油要小量，其他植物油要多一点，大约1：3的占比。
在煮开的粥、汤中添加亚麻油，提色又调鲜。前边已讲到，亚麻油不适合高溫烹制，一样不可以用于高溫沸煮。我们*好在粥、汤煮开以后，再倒进适当的亚麻油开展调料。
用亚麻油调凉菜、拌水果沙拉，是亚麻油非常好的吃法，不但能够维持亚麻籽新鮮正宗的口味，还能够确保我们对亚麻油营养元素的彻底消化吸收。很多人要想瘦身减肥，挑选吃水果沙拉，但色拉酱比一般食物热量也要高，更非常容易提升肥胖症，但假如想真实做到健康瘦身的实际效果，能够立即用亚麻油来拌新鲜水果或蔬菜水果，亚麻油还能够改进女士的皮肤问题及其经期问题。假如要想口感丰富多彩点，能够加一点色拉酱与一点亚麻油混和拌新鲜水果或是蔬菜水果。
一般状况下，我们都是应用一般植物油或鲜奶油去蛋糕烘焙点心，使食材芳香怡人，而亚麻油一样能够运用在此层面，且更为营养健康。
在自做或选购的酸牛奶（水果汁）中添加适量的亚麻油，不仅能使酸牛奶口味润化美味可口，且营养成分快速升級。
亚麻油能够立即食用，那样更能营养成分消化吸收。但是，我们要留意油度量的掌握，如成年人每天摄取15-20Ml，少年儿童酌减至5-10Ml。
